Umweltschutz
Wir leben nach dem Grundsatz: „wir haben die Erde von unseren Kindern geliehen“, deshalb können wir eine grüne Energiebilanz vorweisen. Unser Warmwasser (600 – 700 l) und auch den gesamten Strom (7 Kwh) produzieren wir täglich selbst.
Sehr vorteilhaft für die Gäste und uns ist die Wasseraufbereitung im Haus. Eine EU Richtlinie schreibt vor, dass das Wasser auf der gesamten Insel mit Chemikalien versetzt werden muss. Durch eine aufwändige Technik in unserem Haus, wie Filterung der Schwebstoffe, Verwirbelung und Filterung des Wassers mittels Aktivkohle, wird völlig ohne Chemie, ein wertvolles Wasser hergestellt. Danach aktivieren wir mittels "ElisaQuellwassersystem" unser gesamtes Wasser.
Mehr dazu finden Sie unter www.wasserforschung.de.
Die Außenlampen, die nachts unsere Treppen und Gehwege beleuchten, erhalten ihren Strom ebenfalls von der Sonne und geben diesen nachts über Akkus ab.
In der Winterzeit beheizen wir unsere Öfen mit einheimischem nachwachsendem Holz.
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